Pimenta ou molho de pimenta

[Qui-Gon Jinn]

Eu gosto dos dois, depende mais da comida.
Se for um angu a baiana ou um caldo tem que ser pimenta em conserva. Agora uma esfirra já fica melhor com o molho.

Meu pai tinha uma pimenta que ganhou de uma baiana. Ficava em uma garrafa de 51 e a conserva era feita no azeite de dendê.
Pensa numa pimenta forte! Uma gotinha deixava um prato de angu ardido pra cacete.

Baiana e tudo sacana, o molho delas e pura semente, você caga o inferno junto com o demônio.

[TuPeT]

Rapaz, meu pai é o rei da pimenta. O bicho fez uma em conserva tão foda, que explodiu a tampa do pote. hahahahaha

[SFIHA]

Baiana e tudo sacana, o molho delas e pura semente, você caga o inferno junto com o demônio.

Tenho que concordar que a maioria faz desse jeito mesmo kkkkk

Rapaz, meu pai é o rei da pimenta. O bicho fez uma em conserva tão foda, que explodiu a tampa do pote. hahahahaha

Acontece, se encher até a tampa do vidro e depois fechar, a parada quando fermenta capaz de explodir mesmo kkkkk

[nandorj]

Gosto muito de pimenta-rosa.

As vezes jogo num moedor, outras vezes jogo várias bolinhas inteiras mesmo.

É muito bom, e além disso dá pra comprar kg baratinho na São Pedro.

[AEGIS]

Uma vez fizemos uma conserva caseira, com vários tipos de pimenta plantadas em casa, adicionadas a alguma que o vizinho eventualmente levou .. acho que ficou curtindo no azeite de oliva e de soja, não lembro exatamente.

Ficou muito boa, sem ser desequilibradamente forte, porém não podia desrespeitar a bichinha.. mto saborosa. Pena que alguém derrubou o pote .. mas durou seus 3 anos =]

[Igor Vovchanchyn]

Devo ter umas 5 conservas aqui que fiz, jogo todo tipo dentro, bhut jolokia, douglah, trinidad scorpion e todas essas desgraças que ardem pacaraleo.
Fiz um canteiro aqui só pra cultivar pimenta, mas tô estudando fora acabou que n teve quem cuidar mas ainda consegui colher antes que a mosca branca e fungos acabassem com tudo.

[Qui-Gon Jinn]

Devo ter umas 5 conservas aqui que fiz, jogo todo tipo dentro, bhut jolokia, douglah, trinidad scorpion e todas essas desgraças que ardem pacaraleo.
Fiz um canteiro aqui só pra cultivar pimenta, mas tô estudando fora acabou que n teve quem cuidar mas ainda consegui colher antes que a mosca branca e fungos acabassem com tudo.

Eta porra, só as nucleares.

[Tarantino]

Devo ter umas 5 conservas aqui que fiz, jogo todo tipo dentro, bhut jolokia, douglah, trinidad scorpion e todas essas desgraças que ardem pacaraleo.
Fiz um canteiro aqui só pra cultivar pimenta, mas tô estudando fora acabou que n teve quem cuidar mas ainda consegui colher antes que a mosca branca e fungos acabassem com tudo.

Trinidad Scorpion é muito boa, é a que eu mais uso.

Ainda não fiz nada usando a Jolokia, só experimentei na comida e realmente é forte demais. Porém, isso que é bom.

[LEV]

O dono de um bar que eu frequento me ofereceu essa aqui uma vez:



Rapaz, a parada é o cão!

Fiquei vermelho, meus olhos deram uma breve lacrimejada, mas fui até o fim. No final ele me ofereceu uma porção de gurjão de peixe de cortesia pelo meu esforço

[malaca]

Tbm concordo com o Margim para salgados molho!

Para comida normal e rangos de botecos eu prefiro a conserva (gosto de fazer conserva no óleo)!

As 3 melhores pimentas que já provei em questão de sabor :
Murupi, Cumari e malagueta!!!

Spoiler:

Murupi


Cumari



Malagueta:

[alexvozao]

quem tem cú tem medo!!!

[Tarantino]

Essa pasta coreana eu não conheço.

O Jalapeno é gostoso, mas zero ardência

Esse molho de chipotle eu ganhei e gostei muito, dava um bom gosto na comida.

[Leo Ipanema]

Tabasco é the best!!!

[Tarantino]

O jalapeno fica excelente em hamburgues. É uma combinação perfeita.
Já o Gochujang (coreana) é muito usada em pancetas ou costela de porco. Um amigo meu que é chef de cozinha disse que foi a melhor costela que ele já comeu. Ele é ardido, mas um pouco adocicado tbm. Alguns chamam de barbecue coreano, mas não tem nada a ver.

Com hamburger ia ficar excelente mesmo. Eu fiz com taco

[CROW]

murupi + malagueta + cachaça + óleo