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Até um tempo atrás eu me achava imune a comidas de rua.

Espetinho no centro de SP, salgados de padaria desconhecida, até churrasco grego e suco ja encarei, até o dia que comi um lanche de pernil no estádio...

Não deu nem tempo de chegar em casa, situação tensa ter de encarar banheiro de posto de beira de estrada.

Depois disso fico receoso.

Mas aparentemente essa batata é tranquilo, tirando o colesterol, encararia de boa.

Raul Nutti escreveu: 09 Fev 2022 18:00 Conheço muita cozinha de restaurante. Entro em várias pra fazer desentupimento ou limpeza de caixa de gordura.
Na minha cidade tem 2 restaurantes apenas que eu tenho confiança de comer.

Exemplos:
Fomos fazer uma dedetização numa cozinha. Passamos o veneno. O chão ficou completamente tomado de baratas. A gente ia andando e fazendo crec, crec, crec.
Outro lugar: entupiu a caixa de gordura, o cara ligou o foda-se, puxou o cano pro terreno do vizinho e trabalhou por meses. Quando o dono chegou, o terreno tinha uma camada de uns 5cm de gordura. Deu um b.o do caralho.
Açougue de mercado já vi vários absurdos tbm, uma vez entupiu um cano e vazou esgoto por dentro da Câmara fria.
Tem um mercado aqui que a fossa fica dentro da Câmara fria, o caminhão chega a condensar.
Tem uma hamburgueria que SEMPRE tá grudenta, você anda e a bota cola no piso. Recentemente o cara veio me convidar pra inauguração do novo restaurante de comida japonesa dele. Não vou lá nem de graça

Um dos dias que eu tive o feedback mais sincero da minha vida foi qd a rapaziada que fez dedetização na lanchonete que eu tinha voltou pra comer lá depois de uns 15 dias.

Raul Nutti escreveu: 09 Fev 2022 18:00 Conheço muita cozinha de restaurante. Entro em várias pra fazer desentupimento ou limpeza de caixa de gordura.
Na minha cidade tem 2 restaurantes apenas que eu tenho confiança de comer.

Exemplos:
Fomos fazer uma dedetização numa cozinha. Passamos o veneno. O chão ficou completamente tomado de baratas. A gente ia andando e fazendo crec, crec, crec.
Outro lugar: entupiu a caixa de gordura, o cara ligou o foda-se, puxou o cano pro terreno do vizinho e trabalhou por meses. Quando o dono chegou, o terreno tinha uma camada de uns 5cm de gordura. Deu um b.o do caralho.
Açougue de mercado já vi vários absurdos tbm, uma vez entupiu um cano e vazou esgoto por dentro da Câmara fria.
Tem um mercado aqui que a fossa fica dentro da Câmara fria, o caminhão chega a condensar.
Tem uma hamburgueria que SEMPRE tá grudenta, você anda e a bota cola no piso. Recentemente o cara veio me convidar pra inauguração do novo restaurante de comida japonesa dele. Não vou lá nem de graça

Tem algum sinal para saber se um restaurante está fudido como esses ?

Cozinha de restaurante, é igual passado de mulher, tem q relevar p comer

JackmAtAll escreveu: 10 Fev 2022 17:38 Tem algum sinal para saber se um restaurante está fudido como esses ?

Cara, difícil. Mas eu recomendo dar uma olhada na parte de trás do terreno, se for possível. Ali já vai ser um termômetro do cuidado do dono.
Se tiver um monte de coisa acumulada, caixas, uniformes pendurados, já dá pra pescar que a cozinha não deve ser muito diferente.
Até pq, se do lado de fora estiver bagunçado, vai atrair insetos e ratos, que logo estarão dentro

Dois lugares que eu conheço me chamaram muito a atenção: um é uma churrascaria que sempre limpo a caixa de gordura, todas as vezes que cheguei depois do serviço, estavam lavando a cozinha com Vap, de cima a baixo
Um outro é um restaurante bem mais caro (especializado em anchovas). O dono é um cara extremamente perfeccionista: se ele vê uma mancha num copo ou prato, ele tira da mesa e joga na pia. Coloca um novo.
A cozinha dele parece um hospital. Mas isso tem um preço, tanta lavagem de louça faz o cara fazer duas ou três limpezas de fossa por mês. Sorte a minha, inclusive vou lá amanhã.

Lembrei de um outro lugar. Fazia sushi somente delivery (uma casa sem nada identificando). Colocavam o lixo na frente e tinha um cavalo que remexia o lixo por toda a rua. O shoyo encheu a rua de abelhas. Deu um problema danado na vizinhança

Kabeça Grande BJJ escreveu: 04 Fev 2022 09:24 Quem comia churrasco grego do Largo 13 de Maio ou da Libero Badaró, não teme nada de ruim vindo dessa inofensiva batata. Manda que eu dropo, fodaci.

Certa vez fui na sede da Independente e os amigos caíam pra dentro desse churrasco grego ali na região sem medo de ser feliz. Me considero um cara valente para comida de rua, mas aquilo eu dispensei.

Na China se mexeu vira comida.

Tony Fla escreveu: 14 Fev 2022 01:13 Certa vez fui na sede da Independente e os amigos caíam pra dentro desse churrasco grego ali na região sem medo de ser feliz. Me considero um cara valente para comida de rua, mas aquilo eu dispensei.

Sede deles é ali ao lado da Galeria do Rock, então vc viu os churrasco gregos ali ao redor do Teatro Municipal. Poderia ter mandado ver com vontade, ali é sussa. Circulação muito grande de gente num deixa a comida nem ficar velha.

Tive mais problemas até hj com pernil de porta de estádio.

Snoop Dogg deu moral:

kyo_spirit escreveu: 27 Jun 2022 12:24 Snoop Dogg deu moral:

phpBB [video]

Sensacional. Voa seu Ademar!

abnerjj escreveu: 04 Fev 2022 13:34 Nunca fui chegado a batata frita... porém lembro bem uns anos atras onde tive que precisar comer batata crua durante uma cruzada militar na região da guatemala... bons tempos..

Mestre . Desculpa ser invasivo ( se não quiser se pronunciar tá tranquilo) mas a curiosidade é grande .

Aquela vez q vc ficou dias escondido numa mata , durante uma missão... Certamente teve o desprazer de perder colegas.... Teve q se alimentar de carne humana ou suas habilidades de caça te deram vida até vc retornar para sua zona de conforto?

up....

Arsênico, seu Ademar.