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chet ou dare sempre escuto os especialistas falarem muito bem de um whisky chamado port ellen que parece q era da islay ter sido descontinuado sabem o que aconteceu?

leofla escreveu:chet ou dare sempre escuto os especialistas falarem muito bem de um whisky chamado port ellen que parece q era da islay ter sido descontinuado sabem o que aconteceu?

Boa noite leofla. Port Ellen era uma destilaria de Islay que fornecia maltes para blends. Fechou em 1983 por causa de uma das crises do whisky, a demanda despencou. Ela fazia parte da carteira da Diageo, que optou por fechar a destilaria e vender os alambiques. Porém, havia sobrado muito estoque, e o que a Diageo começou a fazer foi engarrafar essa sobra e vender de tempos em tempos. Como o whisky era excepcional, o que era vendido por 30 libras, 20 anos atrás, hoje está na faixa das 500 libras. Conforme os estoques vão terminando, o preço vai crescendo. Em reais, uma garrafa custa em torno de R$ 1500.
Hoje a Port Ellen funciona como fornecedora de malte para as destilarias de Islay.

daredevil escreveu: Boa noite leofla. Port Ellen era uma destilaria de Islay que fornecia maltes para blends. Fechou em 1983 por causa de uma das crises do whisky, a demanda despencou. Ela fazia parte da carteira da Diageo, que optou por fechar a destilaria e vender os alambiques. Porém, havia sobrado muito estoque, e o que a Diageo começou a fazer foi engarrafar essa sobra e vender de tempos em tempos. Como o whisky era excepcional, o que era vendido por 30 libras, 20 anos atrás, hoje está na faixa das 500 libras. Conforme os estoques vão terminando, o preço vai crescendo. Em reais, uma garrafa custa em torno de R$ 1500.
Hoje a Port Ellen funciona como fornecedora de malte para as destilarias de Islay.

show de bola a explicação vlw dare,a port ellen fornece para a lagavulin?abraços.

Em minha última passagem por um duty free tive a oportunidade de provar alguns whiskies em exposição.

Gostei do Balvenie 16 anos Tiple Cask e do Glenlivet Master Distiller’s Reserve, sendo o primeiro mais encorpado (e picante) e o segundo mais suave.
O malte que mais me impressionou foi o Glenfiddich Vintage Cask, com maltes entre 18 e 21 anos, muito bom.

Há uma grande campanha em cima do Haig Club Single Grain. Não sou fa de whisky de grãos, mas este me pareceu melhor do que o da Famous Grouse. Conforme o esperado, um whisky leve com tons frutados e florais.

Abraços.

Marketing forte

Chet Baker escreveu:Em minha última passagem por um duty free tive a oportunidade de provar alguns whiskies em exposição.

Gostei do Balvenie 16 anos Tiple Cask e do Glenlivet Master Distiller’s Reserve, sendo o primeiro mais encorpado (e picante) e o segundo mais suave.
O malte que mais me impressionou foi o Glenfiddich Vintage Cask, com maltes entre 18 e 21 anos, muito bom.

Há uma grande campanha em cima do Haig Club Single Grain. Não sou fa de whisky de grãos, mas este me pareceu melhor do que o da Famous Grouse. Conforme o esperado, um whisky leve com tons frutados e florais.

Abraços.

mestre sempre provando do bom e do melhor rs,rapaz os caras pegaram o beckham pra propaganda devem ter gastado uma nota!marketing pesado mesmo mas nao darei meu dinheiro em um whisky somente de grãos tenho muitos single malts ainda pra experimentar.

Grande tópico. O que acham do Jameson? Eu geralmente fico entre Jack Daniels e Old Parr, gostaria de ampliar minhas opções.

Zé do bolo escreveu:Grande tópico. O que acham do Jameson? Eu geralmente fico entre Jack Daniels e Old Parr, gostaria de ampliar minhas opções.

Eu finalmente provei o tal do Old Parr ... via muitos comentários aqui no fórum e constatei o q a galera falava: "é um whisky fácil de beber"; mas achei ele meio "comum" ... na mesma faixa de preço prefiro o Buchanans (to doido pra comprar ele).

Zé do bolo escreveu:Grande tópico. O que acham do Jameson? Eu geralmente fico entre Jack Daniels e Old Parr, gostaria de ampliar minhas opções.

Eu finalmente provei o tal do Old Parr ... via muitos comentários aqui no fórum e constatei o q a galera falava: "é um whisky fácil de beber"; mas achei ele meio "comum" ... na mesma faixa de preço prefiro o Buchanans (to doido pra comprar ele).

Zé do bolo escreveu:Grande tópico. O que acham do Jameson? Eu geralmente fico entre Jack Daniels e Old Parr, gostaria de ampliar minhas opções.

Eu finalmente provei o tal do Old Parr ... via muitos comentários aqui no fórum e constatei o q a galera falava: "é um whisky fácil de beber"; mas achei ele meio "comum" ... na mesma faixa de preço prefiro o Buchanans (to doido pra comprar ele).

LucasYeahNegoMariano escreveu:
Eu finalmente provei o tal do Old Parr ... via muitos comentários aqui no fórum e constatei o q a galera falava: "é um whisky fácil de beber"; mas achei ele meio "comum" ... na mesma faixa de preço prefiro o Buchanans (to doido pra comprar ele).

fala lucas achou o q do old parr?todos dizem q é bem suave e quase nao se sente o alcool procede?

leofla escreveu: fala lucas achou o q do old parr?todos dizem q é bem suave e quase nao se sente o alcool procede?

Procede sim "leozico" .

Bem fácil de beber, porém, como eu falei no meu post, num tem um sabor diferenciado ... é o whisky ideal pra fazer aquele amigo seu achar q tá bebendo um "12 anos" mas q não custa tão caro hehehehehe.

LucasYeahNegoMariano escreveu:
Procede sim "leozico" .

Bem fácil de beber, porém, como eu falei no meu post, num tem um sabor diferenciado ... é o whisky ideal pra fazer aquele amigo seu achar q tá bebendo um "12 anos" mas q não custa tão caro hehehehehe.

ahahahah leo zico é foda!

entendi o q vc quis dizer talvez falte um pouco de personalidade a ele o excesso de suavidade muitas vzs deixa o whisky sem essa "personalidade" pelo ou menos do pouco q estou bebendo percebo isso o gle grant por exemplo acho um whisky com pouca personalidade bem simples para ser apreciado sem se preocupar com fatores tecnicos pois em termos de complexidade nao tem muito a oferecer abraço.

To tomando esse aqui.

Não entendo muito de whisky , mas prefiro single malts. Acho mais saborosos e "descem melhor"

bem seguindo os passos do mestre chet ao ver suas avaliações e as do daredevil resolvi me aventurar nas degustações.peguei esse guia de sabores aki na whisky mag para me basear e me ajudou bastante:









jhonnie walker green label

cor -dourado médio

nariz- tangerina pera maça banana couro velho e notas florais parece ter uma ponta de fumaça ao final também

palato- confirma o nariz frutado com mel um pouco de pimenta e fumaça

corpo-de médio para bem encorpado

final- médio para longo perdura por um tempo o gosto de frutas mel fumaça e pimenta


excelente whisky um dos meus favoritos infelizmente foi descontinuado pela jhonnie walker. segundo mestre chet o caol ila seria uma opção ao green label em breve espero experimenta-lo.