Gastronomia Amadora - Tópico Oficial

[Peixola]

Vermelho cioba assado, recheado com farofa de camarão

Spoiler:

[Andy]

Vermelho cioba assado, recheado com farofa de camarão

Spoiler:

Nunca comi este peixe, deve ser muito bom, a cara está ótima deste prato !

[Roronnoa]

Vermelho cioba assado, recheado com farofa de camarão

Spoiler:

Lindao... Meu pai assa ele com escama na fogueira, fica animal, ficou ótimo parabéns mano.

[Roronnoa]

Nunca comi este peixe, deve ser muito bom, a cara está ótima deste prato !

Peixe bom de tempero, preço acessível.

[Roronnoa]

Quem é o *Iemanjá na fila do pão.

Spoiler:

*tradicional restaurante de comida baiana daqui de Salvador.

Ow Zé, sempre achei o yemanja meio hypado, prefiro mesmo a moqueca do donana até as vezes o do kimukeka, vlw pelo elogio mano.

[Zé Tempero]

Ow Zé, sempre achei o yemanja meio hypado, prefiro mesmo a moqueca do donana até as vezes o do kimukeka, vlw pelo elogio mano.

Donana acho excelente. O camarão com tapioca de lá também é muito bom.

Mas o elogio é verdadeiro. Pela foto e pelos ingredientes, dá pra ver que tá sensacional.

[Zé Tempero]

Vermelho cioba assado, recheado com farofa de camarão

Spoiler:

Fazendo jus ao nick!!!

[Peixola]

Nunca comi este peixe, deve ser muito bom, a cara está ótima deste prato !

Eu gosto bastante, carne branca, bem saboroso. Um muito comum pra assar é a tainha, mas ela é muito gordurosa, carne escurecida.

[Peixola]

Lindao... Meu pai assa ele com escama na fogueira, fica animal, ficou ótimo parabéns mano.

Nunca tentei assim! Nesse eu tirei as escamas, as vísceras e o espinhaço.

[Peixola]

LuLLa recheada com shimeji e arroz negro

Prato que comi em uma praia faz uns 10 anos, preparo bem fácil

Spoiler:

[carodrigues]

Ow Zé, sempre achei o yemanja meio hypado, prefiro mesmo a moqueca do donana até as vezes o do kimukeka, vlw pelo elogio mano.

A de camarão e polvo deles é excelente. A tua muqueca tb tá linda, parabéns.

[Peixola]

Ainda não comi Lula recheada e tenho muita vontade. Ficou boa? Fica borrachudo?

Ficou joia, consistência boa

[carodrigues]

Ontem fiz uma moela de aperitivo, mas acabei não tirando foto, depois fiz um lombo suíno com batata e farofa de ovo.

[Andy]

Ontem fiz uma moela de aperitivo, mas acabei não tirando foto, depois fiz um lombo suíno com batata e farofa de ovo.

Ta bonito este lombo !

E lombo tem de ter molho junto, é uma carne que fica meio seca de comer sem molho né?

[Anom]

Ontem eu fiz um Mignon ao molho mostarda que ficou bom demais... até esqueci de tirar fotos.