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Chorizo e Ancho são contra-filet... São as carnes que mais aprecio em um churrasco. E idealmente em bifes grossos.Saci na giratória escreveu: 01 Out 2021 15:13 Maminha, fraldinha, alcatra e picanha são muito melhores.
Até um coração.
Do contra filé só curto as bananinhas. CF em bife tem nada a ver...
Miolo de pão ou um papel molhado com óleo de cozinha, faz a cabaninha e já era, acende rápido.Filipe escreveu: 01 Out 2021 15:56 Hahaha vcs são muito nutelas pra acender churrasqueira.
Aprendam. Um chumaço de jornal molhado com álcool 70 no meio de uma caminha de carvão, um fósforo e a tábua de carne pra abanar o fogo.
Pronto, galerinha. Tá aí o que vcs precisam pra começar o churrasco.
Kd aquele meme do negao magrelo, q aparece fazendo as coisas obvias, c cara de puto? RsrsFilipe escreveu: 01 Out 2021 15:56 Hahaha vcs são muito nutelas pra acender churrasqueira.
Aprendam. Um chumaço de jornal molhado com álcool 70 no meio de uma caminha de carvão, um fósforo e a tábua de carne pra abanar o fogo.
Pronto, galerinha. Tá aí o que vcs precisam pra começar o churrasco.
Contra é top, bifão com 2 dedos de espessura, gordura parecida com a da picanhaPeixola escreveu: 01 Out 2021 16:08 Chorizo e Ancho são contra-filet... São as carnes que mais aprecio em um churrasco. E idealmente em bifes grossos.
Que isso, cara! Carioca não manja de churrasco mesmo rs - não à toa esse Stronda se queimou acendendo churrasqueira rs. Churrasco argentino, uruguaio, à parte a costela, é todo feito com contrafilé...chorizo e ancho é tudo da barra do contrafilé...a parte do ancho, tecnicamente, sendo mais específico, se chama filé de costela. Nunca assou um Prime Rib - mesmo corte que o ancho, só que com o osso? Barbaridade rs.Mestre Santana escreveu: 01 Out 2021 12:15 Caraca, maçarico e gás p acender churrasqueira...
Uns pedaços de jornal e um tiquinho de álcool resolvem a parada, c zero perigo
Essa galera nutelinha é fogo! Literalmente
Devem ser os mesmos q compram esses kits churrasco, q vejo anunciando no insta, estilo
1 kg de contra file em bifes (quem usa CF em churrasco? Ainda mais em bifes)
1 kg de linguiça de cordeiro
1 pacote de drumete
1 pacote de pão de alho
Td por um preço 2-3x maior, q se vc for no mercado, e comprar as coisas.
Claro q cada um tem seu gosto, quase tds as carnes no carvão, vão ficar deliciosas.bartkaninde escreveu: 01 Out 2021 13:32 concordo com vc, bicho cabaço da porra. mas fiquei curioso no contra file, eu faço muito churrasco com ele, qual carne usar então ?
Parceiro, entrecote é um pedaco do contra filé.mendonka escreveu: 01 Out 2021 15:18 só uso contra file pra fazer GRELHADO, churrasco na churrasqueira com espeto nunca...dai é costela, vazio, maminha (chapeu de bispo) entrecot...
Gosto muito desses cortes, mas acho que não combina muito no churrasco.Peixola escreveu: 01 Out 2021 16:08 Chorizo e Ancho são contra-filet... São as carnes que mais aprecio em um churrasco. E idealmente em bifes grossos.
No começo olhei rápido e pensei que fosse o chuveirinho que o Xucareca usa pra lavar o cu na pia, mas depois do amigo dizer o que é, me parece que quem usa pra lavar o toba é o florista trovão no cu !Johnny Ramone escreveu: 01 Out 2021 15:09 Aqui eu acendo a minha churrasqueira com um bagulho desses ligado a um botijão de 2kg. Deixa o carvão em brasa em menos de 2 minutos. É lógico que tem riscos, mas é só ter cuidado na hora de executar.
Fiquei curioso de saber também qual carne usar. Aqui é só contra file e só quando não tem uma outra opção, vem uma alcatra...
to ligado...mas o contra me parece um corte com menos gordura que o entrecot...dai pro meu gosto, é melhor fazer o cf mais como bife de 2 dedos na grelha que espetar ele sabe...