Facas
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Pessoal, alguém aí curte facas?
Faço churrasco todo fds e sempre usei essas facas de 20/30 reais...pelo menos as minhas sempre perdem o corte de modo que sempre tenho que afiar pra ter o mínino de corte.
Ontem comprei uma "artesanal" de 200 reais nas Americanas, acho que o fabricante chama Facas Gaúcha, vamos ver se faz diferença pras facas que tenho hoje.
Vi que tem umas facas ai de 500/1000 reais que devem ser muito boas, mas aí já seria demais acho...vamos ver essa...
Faço churrasco todo fds e sempre usei essas facas de 20/30 reais...pelo menos as minhas sempre perdem o corte de modo que sempre tenho que afiar pra ter o mínino de corte.
Ontem comprei uma "artesanal" de 200 reais nas Americanas, acho que o fabricante chama Facas Gaúcha, vamos ver se faz diferença pras facas que tenho hoje.
Vi que tem umas facas ai de 500/1000 reais que devem ser muito boas, mas aí já seria demais acho...vamos ver essa...
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Re: Facas
Pra quem quer subir um nível acima das facas comuns sem quebrar a banca, Tramontina Century. Vive entrando em promoção.
Re: Facas
Gosto muito dos produtos da Tramontina.
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Re: Facas
Não conheço essa marca, mas aconselho comprar uma chaira pra manter o fio da faca, não usar tabua de vidro, lavar com a parte macia da esponja, secar e guardar em alguma bainha ou proteção, pra nao ficar batendo em outras facas na gaveta.Boca escreveu: ↑01 Jan 2022 22:16Pessoal, alguém aí curte facas?
Faço churrasco todo fds e sempre usei essas facas de 20/30 reais...pelo menos as minhas sempre perdem o corte de modo que sempre tenho que afiar pra ter o mínino de corte.
Ontem comprei uma "artesanal" de 200 reais nas Americanas, acho que o fabricante chama Facas Gaúcha, vamos ver se faz diferença pras facas que tenho hoje.
Vi que tem umas facas ai de 500/1000 reais que devem ser muito boas, mas aí já seria demais acho...vamos ver essa...
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Re: Facas
E aprender a usar a pedra de amolar.carodrigues escreveu: ↑01 Jan 2022 22:51Não conheço essa marca, mas aconselho comprar uma chaira pra manter o fio da faca, não usar tabua de vidro, lavar com a parte macia da esponja, secar e guardar em alguma bainha ou proteção, pra nao ficar batendo em outras facas na gaveta.
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Re: Facas
O velho tanque de lavar roupas é mais indicado para amolar.carodrigues escreveu: ↑01 Jan 2022 22:51Não conheço essa marca, mas aconselho comprar uma chaira pra manter o fio da faca, não usar tabua de vidro, lavar com a parte macia da esponja, secar e guardar em alguma bainha ou proteção, pra nao ficar batendo em outras facas na gaveta.
Team Legend!!
Re: Facas
Tenho uma da cutelaria Vargas a mais de 1 ano. Paguei 200,00 na época a faca e na chaira. Fio tá impecável até hj. Como falaram aí em cima, só cuidar do fio na pedra.
- kyo_spirit
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Re: Facas
Mano, faquinha gourmet é a mesma coisa que homem pagando 120 reais pra fazer barba e cortar cabelo enquanto toma uma heineken assistindo Canal Combate rsssss.
Veja se algum açougueiro dos bons usa faquinha baitola. É tramontina do cabão branco, e só.
Só usar a pedra qd sentir q tá perdendo o corte e, depois da pedra, dar uma alinhada na chaira.
Para de viadagem mano.
Veja se algum açougueiro dos bons usa faquinha baitola. É tramontina do cabão branco, e só.
Só usar a pedra qd sentir q tá perdendo o corte e, depois da pedra, dar uma alinhada na chaira.
Para de viadagem mano.
Não existe trabalho ruim, o ruim é ter que trabalhar (Seu Madruga).
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Re: Facas
Minha esposa me deu uma faca dessas especiais, acho q é cutelaria Gramado. Cara, assim, é outro fio, chega a ser perigoso... Principalmente manipulando meio bêbado no churras.
Re: Facas
Hauahauhauahauauauhaukyo_spirit escreveu: ↑02 Jan 2022 00:10Mano, faquinha gourmet é a mesma coisa que homem pagando 120 reais pra fazer barba e cortar cabelo enquanto toma uma heineken assistindo Canal Combate rsssss.
Veja se algum açougueiro dos bons usa faquinha baitola. É tramontina do cabão branco, e só.
Só usar a pedra qd sentir q tá perdendo o corte e, depois da pedra, dar uma alinhada na chaira.
Para de viadagem mano.
Balas Juquinha: qualidade de segunda. Pode causar indigestão, mal estar e fechamento de foruns! CHUPA TETINHA.
Re: Facas
Valeu pelas dicas. Vou segui-las...carodrigues escreveu: ↑01 Jan 2022 22:51Não conheço essa marca, mas aconselho comprar uma chaira pra manter o fio da faca, não usar tabua de vidro, lavar com a parte macia da esponja, secar e guardar em alguma bainha ou proteção, pra nao ficar batendo em outras facas na gaveta.
Re: Facas
Facas vira bosta:
São as melhores!
São as melhores!
Quando olho para trás
há um vulto desconhecido
desfazendo-se em névoa...
Sempre que olho para trás
alguém que eu conheci
se perde na neblina...
SHIKI ( 1867-1902 )
Estrada da Primavera
há um vulto desconhecido
desfazendo-se em névoa...
Sempre que olho para trás
alguém que eu conheci
se perde na neblina...
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Estrada da Primavera
Re: Facas
Pior que é verdade kkkkkkkkk.kyo_spirit escreveu: ↑02 Jan 2022 00:10Mano, faquinha gourmet é a mesma coisa que homem pagando 120 reais pra fazer barba e cortar cabelo enquanto toma uma heineken assistindo Canal Combate rsssss.
Veja se algum açougueiro dos bons usa faquinha baitola. É tramontina do cabão branco, e só.
Só usar a pedra qd sentir q tá perdendo o corte e, depois da pedra, dar uma alinhada na chaira.
Para de viadagem mano.
Tenho um tio que é açougueiro e ele usa dessas facas brancas. Já vi tbm ele pegando dessas facas fuleiras de 10 conto e deixando o fio tão foda que dava pra depilar os cabelos do braço com ela.
Tenho uma Tramontina Century. O fio é muito bom pro meu uso, mas não consigo deixar assim nem fudendo.
Quem sabe afiar faz qualquer faca/facão virar uma navalha.
- JackmAtAll
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