Claro que tem coisa mediana no meio (das que eu citei, somente a Barco), mas essas cervejarias n deixam de ter uma função importante no mercado, que é a inserção de novas pessoas ao "mundo das especiais" (detesto essa expressão).Bruges escreveu:Em qualidade eu discordo, não tomei todas da sua lista, mas destaco a Tupiniquim que fez ótimas parcerias e a Seasons (Green Cow tá no top 5 nacional).
Barco e Bierland achei bem medianas, assim como Insana, Dadobier, Klein, Dortmund.
Mas sou muito fã da Way, Júpiter, Backer, Bamberg e 2cabeças. Realmente o mercado cresceu demais e muita coisa boa surgiu, mas tem bastante mediana no meio.
Essas q vc citou, juntamente com a Bierland, já são cervejarias consolidadas no mercado, sendo bastante premiadas, inclusive, internacionalmente.
Talvez o que falte pra essas cervejarias craft nacionais seja um investimento maior em propaganda e em distribuição mais uniforme no território Nacional.


