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É um bom carbo para substituir a batata doce de vez em quando? 2 vezes por semana por exemplo, almoço e janta.

Veja bem, a minha pergunta é no sentido de carbo, de energia, para bater o macro. Eu não sou diabético e IG não faz diferença para mim.

Gosto bastante de batata doce, porém como eu como bastante, começa a descer um pouco mais quadrado. Às vezes eu como 3 dias seguidos batata doce no almoço e na janta, quando não como à tarde kkkkkkkk.......

1 pedaço médio
Tabela nutricional % VD
Calorias (valor energético) 125 kcal 6,25 %
Pontos* 3 -
Carboidratos 30,1 g 10,03 %
Proteínas 0,6 g 0,8 %
Gorduras totais 0,3 g 0,55 %
Gorduras saturadas 0,1 g 0,45 %
Fibra alimentar 1,6 g 6,4 %
Sódio 1 mg 0,04 %
% Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.

Só sei que se vc comer dois pedaços bons com café se sente como se tivesse almoçado , pré-treino ?

Eu também como. Alterno entre batata doce, batata inglesa e mandioca. Não gosto de inhame.

pound-4-pound:
100 g batata doce vs 100 g mandioca, ambas cozidas:

-77 vs 125 cal;
-0,6 vs 0,6 g de proteínas;
-0,1 vs 0,3 g de gorduras totais; e, principalmente
-18,4 vs 30,1 g de carboidratos.

Logo, é bom maneirar nas quantidades pois o valor energético é maior, se quiser bater os macros.

A batata doce pode ser substituída pelo aipim (mandioca) ou pelo inhame, sem prejuízos.

Valeu pessoal!

Inhame eu como também. Não é tão saboroso e tem aquele baba, mas depois de muita batata doce você acha gostoso kkkkk.....

Inhame, arroz branco e frutas!

Rapaz, a famosa macaxeira (na terra dos meus pais)! Se é bom carbo não sei mas que é gostoso demais é sim.

parece que tanto o aipim a batata doce e o inhame tem indice glicemico de baixo para medio portanto ambos os tres seriam bons carbos numa dieta.