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Indicação de revistas e literatura

Enviado: 19 Out 2014 17:55
por Igor Vovchanchyn
Fala galera

Sou estudante da área e gostaria de indicações de revistas da área de nutrição, existem inumeras ai mas abomino essas sensacionalistas que colocam uma pessoa na capa com a frase "perdi 40 kg tomando suco!", gostaria de algo mais cientifico e com embasamento, aquela revista Saúde me parece bem seria.

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abraços

Re: Indicação de revistas e literatura

Enviado: 19 Out 2014 18:07
por Molecula
1) http://www.leangains.com/" onclick="window.open(this.href);return false; (É um site pró jejum e que contém muitos estudos legais).
2) http://www.bodyrecomposition.com/" onclick="window.open(this.href);return false; (Site que é do LiLy Mcdonald que é phD na área).
3) Facebook do Layne Norton (phD em metabolismo de proteína, fisiculturista e powerlifter).
4) http://iifym.com/" onclick="window.open(this.href);return false; (site que tem como foco o "1kcal = 1 kcal", algo que é muito seguido la fora).

E tem os com broscience no meio tb : Canal no youtube do Frank Yang, Elliott Hulse, e o site do ChaosandPain.

Depois posto outros aqui.

Abraço!

Re: Indicação de revistas e literatura

Enviado: 20 Out 2014 00:01
por Igor Vovchanchyn
Molecula escreveu:1) http://www.leangains.com/" onclick="window.open(this.href);return false; (É um site pró jejum e que contém muitos estudos legais).
2) http://www.bodyrecomposition.com/" onclick="window.open(this.href);return false; (Site que é do LiLy Mcdonald que é phD na área).
3) Facebook do Layne Norton (phD em metabolismo de proteína, fisiculturista e powerlifter).
4) http://iifym.com/" onclick="window.open(this.href);return false; (site que tem como foco o "1kcal = 1 kcal", algo que é muito seguido la fora).

E tem os com broscience no meio tb : Canal no youtube do Frank Yang, Elliott Hulse, e o site do ChaosandPain.

Depois posto outros aqui.

Abraço!

obrigado pelas indicações ;D

Re: Indicação de revistas e literatura

Enviado: 20 Out 2014 00:04
por Jaraqui
Vou repetir um trecho de um livro que citei em outro tópico:

Há um livro chamado "Sports and Exercise Nutrition". Está na 4a edição. Os autores são Mcardle e Katch. São mais de 700 páginas onde a nutrição esportiva e porque não dizer a nutrição em geral é amplamente abordada. Estou apostando nos ensinamentos dali. Esses caras são os autores do cálculo do Gasto Calórico em Repouso, que usa o BF para deduzirmos nosso GCD (Gasto Calórico Diário), entre outras contribuições importantes.