Austin-Flint escreveu:Tentei fazer um dia dessa Paleo, igual a galera faz aqui e não consegui! Bacon, carne gorda, queijo amarelo... acabei tendo uma crise de refluxo fudida, parecia que tava infartando, na moral. Tenho uma dúvida pro pessoal que faz a paleo, vocês notaram aumento do colesterol e triglicerídeos depois de começarem a dieta? É umas das coisas que eu fico com o pé atrás, pois sou jovem e já tenho colesterol alto (minha genética é uma merda).
Estou tentando usar alguns princípios da Paleo. Não to comendo arroz, feijão, nem farinha branca e derivados, de grãos mesmo só aveia e amendoim. Açúcares refinados eu reduzi bem, só não falo que parei porque acabei dando uma escorregada nesse fds. Produtos industrializados to usando ainda, difícil não usar.
Pra falar bem a verdade mesmo, to fazendo uma dieta flexível, só que mais controlada. Botei uma meta de no máximo máximo máximo 80 gramas de carbo por dia, só que to conseguindo manter entre 50-70 gramas. To mandando batata doce, batata inglesa e de vez em quando aveia, e de fruta, to usando laranja. Legumes e verduras só contabilizo quando eu como bastante. Proteína deixei no mínimo 100 gramas por dia. To mandando frango, patinho e ovo. Mandei umas amostras de Whey que eu tinha tbm, só que acabou. Gordura não estipulei meta máxima, mas não to exagerando; uso pasta de amendoim, azeite, gordura da própria carne.
Em uma semana perdi 3,5 cm de circunferência abdominal. Tava retidasso. Decidi que não vou me pesar, vou seguir só o espelho e tomada de medidas mesmo. Meu intestino tá daora e meu humor melhorou muito (existem estudos que correlacionam os 2). Fora que esse negócio de dieta é bom pra deixar a cabeça ocupada e não ficar parado pensando bobagem.
fala, tudo beleza?
cara, dieta paleo não é bacon, queijo amarelo e carne gorda....
dieta pelo é isso aqui:
ponto dois, se vc tem hipercolesterolemia familiar, vc tem sim que moderar a ingestão de gordura saturada, focando mais nas castanhas, coco, abacates, azeite de oliva, peixes gordos, etc...
Uma dieta paleo bem feita não eleva seu colesterol além das taxas seguras e joga seu triglicerídios no chão, mormente se tiver um viés lowcarb.
abraço
