O Poder de Cura da Linhaça

[renatomp]

O Poder de Cura da Linhaça

Saiba mais sobre os Ácidos Graxos Ômega-3.

As diferenças entre Óleo de Semente de Linhaça e Óleo de Peixe e por que ambos são bons.

QUAL A DIFERENÇA ENTRE O ÓLEO DE SEMENTE DE LINHAÇA E O ÓLEO DE PEIXE?

O ALA¹, um dos principais compostos da família ômega-3, é encontrado naturalmente nos cloroplastos (organelas que contêm clorofila) das células de vegetais verdes. Quando os herbívoros (animais que se alimentam de vegetais) consomem plantas verdes, parte do ALA é convertida pelas enzimas tissulares em EPA² e DHA³. Cada um dos ácidos graxos ômega-3 — ALA, EPA e
DHA - desempenha um papel valioso na nutrição humana.
________________________________________________________________________________
ALA¹: (Alpha-linolenic acid) - Ácido alfa-linolênico
EPA²: (Eicosapentaenoic acid) - Ácido eicosapentaenóico
DHA³: (Docosahexaenoic acid) - Ácido docosahexaenóico

É importante notar que a eficiência da conversão pode ser reduzida devido a fatores controláveis que interferem na atividade das enzimas envolvidas na conversão:

+ Alta ingestão de ácidos graxos ômega-6
+ Consumo significativo de álcool
+ Deficiência de cofactores enzimáticos - vitaminas B3, B6 e C, zinco e magnésio
+ Ácidos graxos trans de alimentos fritos e óleos hidrogenados

Contudo, as pesquisas indicam que, mesmo sem o suporte enzimático, a quantidade de ALA em duas colheres de sopa de óleo de semente de linhaça diariamente pode ser convertida em quantidades de EPA e DHA suficientes para atender às necessidades complementares desses ácidos graxos na manutenção da saúde.

Óleo de semente de Linhaça

+ Não processado
+ Orgânico
+ Livre de poluentes
+ Três ligações insaturadas por molécula ácido graxo que podem ser oxidadas.
[Prefira o óleo de linhaça mais fresco que puder obter.]
+ Fonte renovável e sustentável


Óleo de Peixe

+ Altamente processado
+ Precisa ser testado em laboratório para descartar a presença de poluentes detectáveis
+ Cinco ou seis ligações por molécula que podem ser oxidadas. Mais vulnerável que ALA.
+ Fonte em declínio; difícil de renovar


O ALA PRECISA SER CONVERTIDO EM EPA E DHA PARA TER VALOR?
A resposta é “não necessariamente”. Em uma série de estudos sobre o risco de câncer de mama, quanto maior a concentração de ALA no tecido mamário, menor o risco de manifestação de câncer de mama. Além disso, se o câncer de mama ocorrer, quanto maior a concentração de ALA no tecido mamário, menor o risco de metástase cancerígena para outras partes do corpo.


OS ÓLEOS DE SEMENTE DE LINHAÇA E DE PEIXE SÃO IGUALMENTE SEGUROS?
Aqui há uma diferença entre os óleos de linhaça e de peixe. O óleo de semente de linhaça é obtido através da simples extração do óleo das sementes orgânicas. O óleo de peixe é obtido através da destilação a vapor do peixe, além da limpeza e desodorização do óleo extraído. Portanto, o óleo de peixe é um produto mais processado do que o óleo de linhaça. Além disso, algumas fontes inferiores de óleo de peixe podem apresentar poluentes da água do mar. Para garantir a segurança, é importante comprar seu óleo de peixe de fabricantes confiáveis que testam lotes rotineiramente junto a laboratórios competentes como os óleos de peixe Barlean's Fresh Catch.


QUAL A EFICÁCIA DO ALA DO ÓLEO DE SEMENTE DE LINHAÇA EM COMPARAÇÃO AO EPA E AO DHA DO ÓLEO DE PEIXE?
A resposta depende do problema de saúde em questão.
Tanto o ALA quanto o EPA/DHA têm mostrado benefícios expressivos quanto à redução de problemas cardiovasculares (incluindo pressão alta, ataque cardíaco e AVC), transtornos de humor (como depres¬são), distúrbio de déficit de atenção, processos inflamatórios, diabetes, e uma série de outras doenças. Substituir o azeite de oliva e o óleo de milho pelo óleo de semente de linhaça pode produzir efeitos favoráveis que são praticamente equivalentes aos do óleo de peixe, uma vez que eles reduzem os níveis de lipídios no sangue, melhorando o fluxo sanguíneo e a circulação.

Quanto a mulheres grávidas e lactantes, talvez seja prudente usar um óleo de peixe rico em DHA (livre de contaminantes detectáveis) isolado ou combinado com óleo de linhaça, para garantir o desenvolvimento estrutural ideal dos tecidos do cérebro e da retina de fetos e crianças recém-nascidas. As mães podem voltar à linhaça após o período de amamentação.

Se houver sinal de grave disfunção enzimática e má absorção, como ocorre nas doenças inflamatórias intestinais (doença de Crohn e colite ulcerativa), pre¬fira o óleo de peixe até que a saúde da pessoa melhore e se estabilize. No entanto, para muitos problemas de saúde, os óleos de linhaça e de peixe podem promover benefícios similares. Estudos indicam que o ALA presente na linhaça pode reduzir alguns problemas que o óleo de peixe não consegue, por exemplo, na área de infertilidade masculina e viabilidade espermática.


COMO SE COMPARAM O ÓLEO DE SEMENTE DE LINHAÇA E O ÓLEO DE PEIXE EM RELAÇÃO AO CUSTO?
O óleo de semente de linhaça gera uma significativa economia comparado ao óleo de peixe. O processamento e os testes feitos com o óleo de peixe, extraído de uma fonte já dispendiosa (peixes oceânicos) elevam o custo da produção, o qual é repassado aos consumidores.


QUAL DELES É MAIS FÁCIL DE SER INCORPORADO AO NOSSO AGITADO ESTILO DE VIDA MODERNO?
A boa notícia é que você pode facilmente incorporar qualquer um deles à sua vida diária. Os dois óleos estão disponíveis em cápsulas. Obviamente, a encapsulação é um processamento adicional que envolve um certo custo, onerando assim o valor de varejo ao consumidor. O Óleo de Linhaça, disponível também na forma líquida, tem a vantagem de poder ser facilmente incluído como ingrediente em receitas de deliciosos pratos.


UM LUGAR DE DESTAQUE PARA A LINHAÇA E O PEIXE
Tanto o óleo de semente de linhaça quanto o óleo de peixe ocupam um lugar de grande destaque entre a vasta quantidade de produtos naturais. Prefira o óleo de semente de linhaça orgânico, cru, não refinado e rico em lignanas como, por exemplo, o Óleo de Linhaça Orgânico Rico em Lignanas da Barlean's - o mais puro e saboroso que há.

Dê preferência ao óleo de peixe destilado molecularmente, que tenha grau farmacêutico e seja testado laboratorialmente assim como o Barlean's Fresh Catch Fish Oil. O óleo de peixe da Barlean's é o mais puro, seguro e eficaz que se pode comprar atualmente.
Os consumidores devem consultar um profissional da área da saúde antes de fazer qualquer mudança em sua alimentação ou no uso de suplementos.


Lignanas, O Ingrediente Secreto da Semente de Linhaça
É aqui que o óleo de semente de linhaça e o óleo de peixe diferem sig¬nificativamente. As lignanas são fitonutrientes encontrados na semente de linhaça e no óleo de linhaça que, no cólon, são convertidos em lignanas mamíferas que regulam os efeitos cancerígenos da exposição prolongada ao estrogênio. Além disso, as lignanas têm benefícios adicionais, tais como o suporte nutricional e antioxidante para muitos tecidos e órgãos. O óleo de peixe não contém lignanas. Sendo assim, a presença de lignanas no óleo de semente de linhaça cru, orgânico e não refinado dá a esse produto uma vantagem importante em relação ao óleo de peixe, especialmente no âmbito do câncer de mama.


Considere Esta Comparação Nutricional dos Constituintes:

Óleo de Semente de Linhaça
+ Ácido alfa-linoléico (ALA, um ômega-3) - 56% do óleo
+ Ácido linoléico (LA, um ômega-6) - 15% do óleo
+ Ácido oléico (ômega-9) - 19% do óleo
+ Lignanas (SDG )

Óleo de Peixe
+ Eicosapentaenóico (EPA, um ômega-3)
+ Docosahexaenóico (DHA, um ômega-3)
+ Ácido oléico (ômega-9)
[As porcentagens variam de acordo com os propósitos e especificações do fabricante.]

FONTE: http://www.carduz.com.br/dicasOPoderCuradaLinhaca.aspx" onclick="window.open(this.href);return false;

[renatomp]

Achei muito interessante o artigo, to comprando dois potes de Flaxseed oil 1000mg - 100 softgels - Optimum (ON).